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nutrienti

15 benefici del caffè per la salute

Tempo di lettura stimato: 4 minuti Il caffè è una delle bevande più apprezzate al mondo. Il caffè contiene diversi nutrienti, tra cui riboflavina (vitamina B2), niacina (vitamina B3), magnesio, potassio e vari composti fenolici o antiossidanti. Alcuni esperti suggeriscono[…]

La malattia celiaca

Tempo di lettura stimato: 5 minuti La malattia celiaca è una malattia digestiva cronica causata dal consumo di glutine. Il glutine è una proteina presente nel grano, nell’orzo, nella segale e talvolta nell’avena. Il glutine può anche essere trovato in[…]