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Alcuni studi dimostrano che la birra consumata con moderazione può essere benefica per la salute.

1. La birra è più nutriente di altre bevande alcoliche

Molti esperti dicono che la birra è più un cibo che una bevanda. La birra è più ricca di vitamina B del vino. La birra contiene vitamina B6 che previene gli attacchi di cuore, aiutando a formare l’omocisteina nel nostro corpo.

Il contenuto di antiossidanti della birra è equivalente a quello del vino, ma gli antiossidanti specifici sono diversi, perché la birra contiene flavonoidi diversi da quelli utilizzati nella produzione del vino.

La birra ha anche una quantità significativa di proteine e fibre solubili, che riduce la probabilità che il sistema assorba i grassi.

È una delle fonti alimentari che ha il contenuto di silicio più significativo e aiuta a prevenire l’osteoporosi. La birra può contenere prebiotici che alimentano i batteri buoni nel nostro intestino.

La birra contiene anche ferro, calcio, fosfati, fosforo, niacina, magnesio e potassio.

2. La birra protegge il cuore

Gli studi dimostrano che se bevi alcolici con moderazione, il rischio di malattie cardiovascolari è basso (infarto o ictus). Questo vantaggio deriva in gran parte dagli antiossidanti naturali della birra chiamati fenoli. Secondo uno studio preliminare presentato nel 2016, le persone che hanno bevuto moderatamente birra hanno avuto il calo più lento dei livelli di lipoproteine ad alta densità (HDL) o “colesterolo buono” e un minor rischio di malattie cardiovascolari.

3. La birra riduce il rischio di sviluppare calcoli renali

Uno studio ha scoperto che il consumo quotidiano moderato di birra può ridurre il rischio di sviluppare calcoli renali del 40%. La birra è composta per il 90% da acqua e l’acqua è lo strumento più potente per prevenire i calcoli renali e aiuta a eliminare le tossine dannose dal corpo.

La birra contiene potassio e magnesio che aiutano a prevenire lo sviluppo di calcoli renali.

Il luppolo nella birra aiuta a rallentare il rilascio di calcio dalle ossa, che potrebbe essere riassorbito dai reni sotto forma di calcoli dolorosi.

4. La birra migliora i livelli di colesterolo

Non solo la birra non contiene colesterolo, ma può effettivamente migliorare il colesterolo nel corpo. La birra ha elevate quantità di fibre solubili (note come beta-glucni) che aiutano a ridurre il livello di lipoproteine a bassa densità (LDL) o “colesterolo cattivo”.

Poiché l’alcol influisce sulla capacità del corpo di assorbire vitamine e minerali, la birra può ridurre la capacità del corpo di bruciare i grassi immagazzinati.

5. La birra rafforza le ossa

La birra è ricca di silicone alimentare, che contribuisce alla crescita e allo sviluppo delle ossa e riduce il rischio di osteoporosi.

Uno studio del 2009 ha rilevato che le persone anziane che bevevano uno o due bicchieri di birra al giorno avevano una densità ossea maggiore e avevano meno probabilità di fratturarsi rispetto a coloro che non bevevano birra.

6. La birra aiuta a ridurre lo stress

I ricercatori hanno scoperto che due bicchieri di birra al giorno possono ridurre lo stress o l’ansia. Mentre l’alcol può aiutare a ridurre lo stress in questo momento, a lungo termine può contribuire alla depressione e all’ansia, rendendo lo stress più difficile da gestire.

7. La birra aiuta ad aumentare la salute mentale

I flavonoidi e il silicone presenti nella birra proteggono il cervello dalle malattie neurodegenerative come la demenza e l’Alzheimer, rallentano il processo di degradazione della memoria, proteggono le cellule cerebrali dal danno ossidativo.

La birra aumenta anche la quantità di dopamina nel cervello, che può farti sentire più calmo e rilassato.

Diversi studi hanno dimostrato che le persone che bevono birra con moderazione hanno il 23% in meno di probabilità di sviluppare varie forme di demenza e deterioramento cognitivo.

8. La birra riduce il rischio di diabete

Uno studio di Harvard ha rilevato che le persone che bevevano birra 3-4 volte a settimana avevano meno probabilità di sviluppare il diabete di tipo 2 rispetto a quelle che non la bevevano affatto. Il contenuto alcolico della birra aumenta la sensibilità all’insulina, che aiuta a prevenire il diabete.

9. La birra pulisce i denti

Uno studio ha scoperto che la birra può impedire la formazione e la crescita dei batteri sui denti. Anche l’estratto di birra più debole testato ha bloccato l’attività dei batteri. La birra era anche uno dei migliori estratti per bloccare la comunicazione tra i batteri, rallentandone la crescita.

10. La birra riduce l’infiammazione

L’infiammazione nel corpo è la causa di molte malattie e, secondo uno studio, il luppolo della birra ha proprietà antinfiammatorie.

11. Birra significa longevità

Le persone che bevono birra con moderazione vivono più a lungo di quelle che non lo fanno. La birra può aggiungere anni di vita, poiché ha un impatto positivo sui livelli di colesterolo, abbassa il rischio di diabete e rafforza il cuore.

La birra aumenta il livello di vitamina E, agendo come antiossidante che aiuta a mantenere la pelle sana e allo stesso tempo rallenta il processo di invecchiamento.

12. La birra aiuta nella perdita di peso

Uno studio della Oregon State University ha dimostrato che lo xantumolo, un flavonoide chimico presente nella birra, aiuta a ridurre il peso ei livelli di colesterolo.

Lo xantoumolo, un flavonoide presente solo nel luppolo, è un antiossidante che svolge un ruolo importante nella prevenzione del cancro. La birra è anche una buona fonte di polifenoli che aiutano a prevenire e curare il cancro.
In particolare, un consumo moderato di birra aiuta a prevenire una certa reazione chimica che può portare al cancro alla prostata negli uomini. È stato anche dimostrato che la birra riduce le possibilità di cancro al seno nelle donne.

13. La birra aiuta a migliorare la vista

Uno studio della University of Western Ontario ha dimostrato che bere birra al giorno riduce il rischio di sviluppare la cataratta.

Gli enzimi e gli antiossidanti presenti nella birra aiutano a proteggere gli occhi prevenendo i danni mitocondriali.

14. La birra aiuta a curare l’insonnia

La birra contiene lattoflavina e acido nicotinico che favoriscono il sonno.

15. La birra ha effetti positivi sulla pelle e sui capelli

Le vitamine della birra sono una buona fonte di prevenzione e cura dell’acne e aggiungono luminosità alla pelle. Inoltre, il luppolo e il malto nella birra stimolano la crescita dei capelli.

La birra è considerata uno dei migliori trattamenti naturali per la forfora. Questo beneficio per la salute è attribuito all’elevato contenuto di lievito e vitamina B.

16. La birra aiuta a controllare la pressione sanguigna

L’ipertensione può essere responsabile di una serie di problemi di salute, ma la birra può ridurre il rischio di ipertensione.

Uno studio di Harvard ha dimostrato che le persone che bevono birra con moderazione hanno meno probabilità di sviluppare la pressione alta rispetto a quelle che bevono vino o altre bevande alcoliche.

17. La birra è naturale al 100%

La birra è naturale come il succo d’arancia o il latte. La birra non ha bisogno di conservanti, perché contiene alcol e luppolo, entrambi conservanti naturali.

18. La birra è più sicura dell’acqua

Se ti trovi in un luogo in cui è sconsigliato bere acqua, la birra locale è sempre una scelta sicura. È anche più sicura dell’acqua in bottiglia locale. La birra viene bollita durante il processo di produzione e successivamente mantenuta pulita direttamente nel bicchiere rivestito e sigillato. Non ci sono batteri pericolosi per la vita nella birra.

19. La birra non causa “pancia di birra”

Gli studi non hanno mostrato alcun legame tra la quantità di birra che le persone bevono e le dimensioni della loro pancia. L’associazione tra birra e obesità, se esiste, è probabilmente debole. Le persone che bevono birra regolarmente e moderatamente non solo non sviluppano una pancia di birra, ma hanno un peso inferiore rispetto a quelle che non bevono. La birra può stimolare il metabolismo prevenendo l’assorbimento dei grassi.

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[Foto da Pixabay]