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Si vous souffrez de diabète, l’alimentation joue un rôle important dans son traitement. Si les aliments sont riches en glucides, en graisses et en sodium, ils augmentent le risque d’hypertension artérielle, de cholestérol élevé, de prise de poids et de maladie cardiaque.

Il est difficile de dire exactement quel régime un diabétique devrait avoir, car chaque patient est différent et la tolérance de chacun aux glucides est différente.

Aucun aliment ne doit être interdit. Cependant, certains aliments sont meilleurs que d’autres.

1. Céréales pour le petit-déjeuner

Les céréales pour le petit-déjeuner sont riches en glucides et en sucres ajoutés, mais pauvres en protéines et en fibres. Les glucides, en particulier ceux issus de céréales raffinées, provoqueront naturellement une augmentation de la glycémie.

2. Barres de céréales

Elles sont riches en glucides raffinés, en sirop et en sucre.

3. Pain blanc

Remplacez le pain blanc par le pain de grains entiers. Le pain blanc a un index glycémique élevé, tandis que le pain de grains entiers a un meilleur profil nutritionnel et un indice glycémique bas (la glycémie augmente plus lentement après consommation).

4. Confiture

Une grande quantité de sucre ajoutée à un autre glucide raffiné tel que du pain ou des biscuits.

5. Yaourt aux fruits

Le yogourt est une collation saine pour les personnes atteintes de diabète, mais pas le yogourt aux fruits sucré avec du sucre.

6. Yaourt glacé sans gras

Lorsque le gras est retiré d’un aliment, plus de sucre est ajouté au goût et augmente rapidement la glycémie.

7. Lait au chocolat

Comprend les glucides du lait, le lactose et le sucre ajouté du mélange de chocolat.

8. Smoothies aux fruits

Aussi sains que nous pensions que les smoothies aux fruits sont, ils contiennent principalement du sucre et des glucides.

9. Boissons à base de café

Ils contiennent beaucoup de sucre, de calories et de graisses saturées.

10. Boissons pour sportifs

Ils sont une source de calories, de sucres ajoutés et de sodium. Pour être hydraté pendant l’entraînement, l’eau est le meilleur choix.

11. Soda

Il contient trop de sucre qui est rapidement absorbé par l’organisme et libère de l’insuline.

12. Soda diététique

Les édulcorants sont plus sucrés que le sucre et libèrent de l’insuline par le pancréas.

13. Pop-corn

Le maïs a un indice glycémique élevé et cette collation contient généralement une garniture artificielle de beurre, de sauce au caramel ou d’autres éléments malsains.

14. Bonbons emballés

Les bonbons emballés contiennent beaucoup de sucre ajouté, généralement sous plusieurs formes : sucre, sirop de maïs à haute teneur en fructose et dextrose. Ils contiennent également des ingrédients artificiels et des huiles partiellement hydrogénées. Ces bonbons augmentent la glycémie et entraînent une inflammation.

15. Brioches à la cannelle

Ils contiennent des graisses saturées et des sucres ajoutés.

16. Aliments sans gluten

Si un aliment est sans gluten, cela ne signifie pas qu’il est plus sain. Les aliments sans gluten sont plus denses et contiennent plus de glucides que les aliments conventionnels.

17. Fruits secs

Les fruits frais contiennent des nutriments tels que de l’eau et des fibres, tandis que les fruits secs contiennent des quantités hautement concentrées de glucides et de sucre.

18. Gelées de fruits

Ce ne sont que du sucre et augmenteront rapidement votre glycémie.

19. Macaroni au fromage

Une combinaison de glucides raffinés et de graisses saturées qui entraînera une inflammation dans le corps et le cerveau. Les macaronis et le fromage ont également un indice glycémique élevé.

20. Sorbet

Beaucoup de gens pensent que le sorbet est une bonne alternative à la crème glacée, mais une demi-tasse de sorbet contient presque deux fois plus de glucides qu’une demi-tasse de glace.

21. Frites

Vous devez éviter de manger des frites car elles sont riches en glucides et en graisses, elles augmenteront rapidement la glycémie. Vous pouvez manger des pommes de terre, mais vous devez faire attention à la façon dont elles sont préparées et à la quantité que vous mangez.

22. Fast-food

Il a été constaté que les personnes qui mangeaient du fast-food plus de deux fois par semaine développaient une résistance à l’insuline deux fois plus élevée que les personnes qui ne mangeaient pas de fast-food. La résistance à l’insuline augmente le risque de développer un diabète de type 2 et un prédiabète.

23. Chips de pommes de terre

Les chips de pommes de terre sont l’un des aliments les plus captivants : ils sont riches en gras et en sel.

24. Hot-dog

Il est riche en graisses saturées et en sodium.

25. Tout aliment frit

Nous savons que les aliments frits ne sont bons pour personne. Les graisses sont absorbées dans les aliments et entraînent un taux de cholestérol élevé et une prise de poids, ce qui peut augmenter le risque de développer un diabète de type 2 ou de l’aggraver si vous êtes déjà diabétique.

26. Sauces sans gras

Une salade ressemble à un repas sain jusqu’à ce que vous ajoutiez une sauce riche en calories. Les options de sauce sans gras ne sont pas toujours meilleures, car lorsque le gras est retiré d’un aliment, plus de sucre est ajouté au goût. Au lieu de cela, vous pouvez utiliser de l’huile d’olive et du vinaigre balsamique.

27. Alcool

L’alcool interfère avec la capacité du foie à produire du glucose et interfère avec certains médicaments contre le diabète. Il est important de connaître la valeur de votre glycémie avant de consommer de l’alcool. Évitez de boire de l’alcool à jeun (lorsque votre glycémie est déjà basse).

Si vous souhaitez en savoir sur les risques du café, consultez notre article sur ce sujet : 13 risques du café pour la santé.

[Photo d’Unsplash]